Meresverige

Din guide til oplevelsernes land

 

Velkommen til din helt egen Sveriges-rejse-designer

Vælg de interesser, der passer bedst til netop jeres Sverigestur i menuen til højre og du får et stort udvalg af klikbare oplevelsesmuligheder præsenteret på kortet herunder. Klik så videre på de oplevelsespunkter du har skabt og få mere inspiration til spændende aktiviteter, oplevelser, overnatningsmuligheder og meget mere.

God fornøjelse og rigtig god tur til Sverige!

Vejret i Sverige

Her kan du følge med i, hvordan vejret er i Sverige lige nu, og hvordan det ser ud de kommende 4 dage.

Wed
Clear

Høy: 7 °C
Lav: -4 °C

Clear

Thu
Chance of Rain

Høy: 6 °C
Lav: 0 °C

Chance of Rain

Fri
Chance of Snow

Høy: 6 °C
Lav: -8 °C

Chance of Snow

Sat
Mostly Sunny

Høy: 3 °C
Lav: -7 °C

Mostly Sunny

Skal vi tage afsted?
 

Gastronomi på højt plan i Sydsverige

Glem alle fordomme om svensk kogekunst! Glem ”surströmning” og ”korv med mos”. Ta’ til Sydsverige og oplev til gengæld ægte gastronomi på højt plan!

Sverige har oplevet en kulinarisk revolution i den seneste 10-15 år. Ikke mindst lysten til at bruge lokale råvarer og lokalt producerede fødevarer er eksploderet. Sverige har i den grad markeret sig på det gastronomiske verdenskort. Det er ikke nogen tilfældighed, at Sverige er det mest vindende land ved verdensmesterskaberne for kokke-landshold i de seneste 10 år!

Langs Sveriges vestkyst og i Blekinge kan I opleve udsøgte fiskespecialiteter med især hummer, krabber, østers og laks. Og i Skåne – hele Sveriges spisekammer – kommer tænderne med garanti til at løbe i vand. Mange restauranter baserer typisk deres menuer på årstidens lokale råvarer, og det er altså imponerende, hvad Skånes marker og skove kan frembringe. Masser af friske grøntsager i foråret, ikke mindst asparges, frugt og bær om sommeren, svampe, vildt og æbler om efteråret, kulminerende med Mortens Gåsen i november og julebordet i december.

Gøteborgs unikke placering på den svenske vestkyst sikrer adgang til fersk fisk og skaldyr af bedste kvalitet og smag i hvaet uden for Gøteborg og Bohuslän. Kokkene i Gøteborg påskønner råvarer af højeste kvalitet,som er lokalt producerede. Dette gør at Gøteborg nu har fem restauranter med hver sin Michelin stjerne: 28+, Basement, Fond, Kock & Vin og Sjömagasinet.
Dog er antallet af gourmet restauranter langt højere, og fisk og skaldyr står naturligt nok ofte på menuen.

Sydsverige byder på flere gastronomiske sammenslutninger af kroer, restauranter og hoteller. Se f.eks. efter ”En smag af Vestsverige”, ”Skånske Madoplevelser” eller ”Sveriges Bästa Bord”.

Ta’ jeres smagsløg med på gastronomisk eventyr i Sydsverige. ”Smaklig måltid!”

 
 
Skåne - blandt landets b...

Sig Skåne, og de fleste tænker på mad. Skåne har en lang historie af velsmagende madlavning og velrenom...

 
Maden i Vestsverige

Maden i Vestsverige er bestemt værd at rejse – og komme igen – efter. På alle tider af året. Her er all...